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核黃素磷酸鈉廠家 核黃素磷酸鈉生產(chǎn)廠家

更新時(shí)間: 2020-07-08

核黃素磷酸鈉廠家 核黃素磷酸鈉生產(chǎn)廠家 核黃素磷酸鈉價(jià)格

 

維生素B2磷酸鈉   核黃素磷酸鈉

 化學(xué)名:核黃素5’-(二氫磷酸酯) 單鈉鹽二水合物   維生素 B2 磷酸鈉;黃素單核苷酸鈉; 核黃素-5'-(二氫磷酸酯)單鈉鹽。

 性質(zhì):橙黃色結(jié)晶性粉末,幾乎無(wú)臭,味微苦,有引濕性。

本品在水中溶解,在乙醇中幾乎不溶。比旋度避光操作。取本品,精密稱(chēng)定,加鹽酸溶液(45→100)制成每1ml中含15mg的溶液,依法測(cè)定,按干燥品計(jì)算,比旋度為+38.0度至+42.0度。

本品為橙黃色結(jié)晶性粉末,幾乎無(wú)臭,味微苦,有引濕性。本品在水中溶解,在乙醇中幾乎不溶。

 含量:74.0~79.0%(核黃素)

 用途:營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑。

 包  裝:紙桶/袋包裝,每桶/袋凈含量為25KG。
運(yùn)  輸:輕裝輕卸以防包裝破損,防日曬雨淋,不能與有毒,害物同運(yùn)。
儲(chǔ)  存:儲(chǔ)存于陰涼,干燥,清潔,遮光的環(huán)境中,嚴(yán)禁與有毒,有害物質(zhì)混放,以免污染。

世界上所用的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑總數(shù)130種,在我國(guó),營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑在食品添加劑中是第16類(lèi)。按GB14880-94國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)列入名單的有37種,其中氨基酸及含氧化合物12種,維生素17種,礦物質(zhì)8種,對(duì)這些產(chǎn)品品種都明確規(guī)定了使用范圍和使用量,并制定了實(shí)施細(xì)則。

在如此眾多的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑中,根據(jù)不同的情況科學(xué)合理的選擇營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化劑,應(yīng)遵循一定的原則。

1、在選擇強(qiáng)化某種營(yíng)養(yǎng)素之前,必須考慮膳食中該營(yíng)養(yǎng)素的其他來(lái)源,一方面要保證攝入強(qiáng)化食品后該營(yíng)養(yǎng)素水平不會(huì)過(guò)量;另一方面,該營(yíng)養(yǎng)素的添加也應(yīng)該確有必要,營(yíng)養(yǎng)素的強(qiáng)化用量應(yīng)該使其在膳食中的含量有明顯的提高,以便攝入通常數(shù)量的食物即可得到充足的該種營(yíng)養(yǎng)素。

2、注意各種營(yíng)養(yǎng)素之間的平衡,防止由于食品強(qiáng)化而造成營(yíng)養(yǎng)素?cái)z入的不平衡;而且在食品中添加一種必需營(yíng)養(yǎng)素后,不得對(duì)其它營(yíng)養(yǎng)素的代謝產(chǎn)生不利影響。

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